如倢老師帶來韭菜盒子、河南涼麵、購屋相關介紹課程：
麵食為何南文化中重要的一部份，以前會保留老麵作為天然酵母，
而體驗活動的韭菜盒子從最一開始的揉面需要手光、面光、盆光開始，
再接著示範如何運用手部技巧擀出薄厚適宜的韭菜盒子麵皮。
