113年公共參與計畫-大林閩南文化Fun慢遊 -大林鎮中坑碾米廠歷史，傳承不息

公共參與計畫，我們迎來了一個告別的時刻。一整年執行計畫過程中，第一個導覽踏查中坑碾米廠時，透過老老闆娘進行了她最後一次的介紹，帶著我們一起回顧這個歷史悠久的場所，與她共同見證了一代代的變遷與傳承。從手工操作到現代化機械碾米，這片土地上的每一粒米，都蘊藏著無數的汗水與智慧。

碾米廠的歷史與技術傳承

從最初的手工碾米，到逐步引進機械設備，每一次的進步都是為了提高效率，但老老闆娘始終不忘保留這些珍貴的記錄與記憶，讓我們能夠看見昔日的艱辛與美好。

歷史的見證者：碾米機與紀錄

這些老舊的碾米機，不僅是農業生產的工具，更承載著許多故事與回憶。每一台機器的運轉聲，都像是一段段過去的篇章，在時間的流逝中永遠存在。

文化的結晶：家族、社區與傳統手工藝的交織

碾米廠不僅是農業生產的場所，它更是家族與社區的根基，承載著深厚的文化價值。老老闆娘強調，這些歷史與記錄的保留，對後代而言，是無價的學習資源，也是文化根脈的延續。

這段影片將是我們對老老闆娘的致敬，也是對這片土地、對每一位辛勤工作的人的敬意。她的身影，將永遠烙印在我們的心中。

點擊觀看影片，一起見證這段珍貴的歷史時刻。

113年公共參與計畫-大林閩南文化Fun慢遊 -大林鎮中坑碾米廠歷史，傳承不息

公共參與計畫，我們迎來了一個告別的時刻。一整年執行計畫過程中，第一個導覽踏查中坑碾米廠時，透過老老闆娘進行了她最後一次的介紹，帶著我們一起回顧這個歷史悠久的場所，與她共同見證了一代代的變遷與傳承。從手工操作到現代化機械碾米，這片土地上的每一粒米，都蘊藏著無數的汗水與智慧。

碾米廠的歷史與技術傳承

從最初的手工碾米，到逐步引進機械設備，每一次的進步都是為了提高效率，但老老闆娘始終不忘保留這些珍貴的記錄與記憶，讓我們能夠看見昔日的艱辛與美好。

歷史的見證者：碾米機與紀錄

這些老舊的碾米機，不僅是農業生產的工具，更承載著許多故事與回憶。每一台機器的運轉聲，都像是一段段過去的篇章，在時間的流逝中永遠存在。

文化的結晶：家族、社區與傳統手工藝的交織

碾米廠不僅是農業生產的場所，它更是家族與社區的根基，承載著深厚的文化價值。老老闆娘強調，這些歷史與記錄的保留，對後代而言，是無價的學習資源，也是文化根脈的延續。

這段影片將是我們對老老闆娘的致敬，也是對這片土地、對每一位辛勤工作的人的敬意。她的身影，將永遠烙印在我們的心中。

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