10/3兵庫縣參訪

兵庫縣立嬉野台終身教育中心

承襲自昭和時期的學習中心，今年4月由民營單位委辦，設有書法、木工、陶藝、花藝、音樂等課程，同時因腹地廣大，也是大自然的學校。除了舉辦活動、開設課程外，也接受團體研修借用場地，像是在參訪過程中，遇到了國小生們正在體驗生火煮咖哩飯與露營活動。

山田錦之館

兵庫縣酒米生產為日本第一，特產酒米為山田錦。三木市目前保存著村米制度，農民與附近的酒造業者有著長期的合作。

館內有原農婦自組〔彩雲〕的加工研究與販售活動；中午餐點皆使用當地季節食材，理事長用對待重要之人的心意招待我們。

稻見酒造

1889年創業，秉持著品質本位的精神，使用三木市在地盛產的酒米山田錦釀造清酒。特色為透過多年的陳釀，使清酒有著不同的風味，社長熱情招待獲得陳釀金獎的20年古酒，讓我們了解當地酒造文化精神。