115年竹崎-從鹿滿到嘉義菸葉廠:菸葉的加工與流通

山海共學・諸羅地方誌
嘉義縣竹崎鄉鹿滿社區菸葉田野調查

鹿滿所產菸葉並非就地消費，而是送往嘉義市的「嘉義葉菸草再乾燥場」(後稱嘉義菸葉廠)進行複薰、除骨、裝桶等二次加工。國家文化記憶庫對舊嘉義菸葉廠的詞條明確記載，這座1939-1940年間興建的加工廠，其收納處理的菸草來源包含「雲(斗南、斗六)、嘉(金蘭、鹿滿、嘉義市)、南(白河)地區」，將鹿滿放進了一條有正式文獻記載的生產鏈之中。

²⁰嘉義菸葉廠在1970-1990年代間種植面積曾高達2,000多公頃，1966年達到最高峰2,619公頃，是嘉義地區菸業最輝煌的年代;該廠已於2019年公告為歷史建築，現正推動修復再利用為工業遺址公園。²¹

^{資料來源:}

²⁰大山開發建築師事務所(受託單位)(2022)。歷史建築舊嘉義菸葉廠調查研究暨修復再利用計畫,第二章第二節〔未出版委託研究報告〕。嘉義市政府文化局。

²¹大山開發建築師事務所(受託單位)(2022)。歷史建築舊嘉義菸葉廠調查研究暨修復再利用計畫,第二章第一節〔未出版委託研究報告〕。嘉義市政府文化局。

嘉義縣竹崎鄉鹿滿社區發展協會