115年度教育部補助辦理社區大學促進公共參與特色議題計畫-山海共學・諸羅地方誌
本篇內容為田野調查與地方知識蒐整成果,透過實地踏查、人物訪談、地方故事採集與影像紀錄,持續盤點民雄在地文化資源,累積地方知識資料,保存地方生活記憶,逐步建構屬於民雄的地方知識體系。
地方誌計畫|民雄篇 15
芳茂茶莊:一家四代,八十年的賣茶生活
1946年,在民雄開起了芳茂茶莊,到了第二代,不只在店裡賣茶,也把茶葉一包包裝好,裝進專用鐵箱,送到各庄頭的雜貨店寄賣。
最一開始經濟條件不好的年代,喝茶講求的不是多高級,而是「有茶喝就好」。
隨著生活條件改變,從早年的大壺茶,到後來講究凍頂烏龍、高山茶,茶葉的品質、價格與包裝都跟著時代轉變。
只是,當茶愈來愈精品化的同時,喝茶的人也開始變了。
如今傳到第四代,芳茂茶莊也走進不同的經營方式,改以手搖飲,延續家族與茶的連結。
從田裡的一大壺茶,到手中隨手買的一杯飲料,八十年間,改變的不只是喝茶的方式,也是一個地方的生活記憶。
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邑山社區大學 Chiayi Yishan Community College
合作單位|打貓街坊文化協會
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