龍發金香舖：一間百年金香舖，守著民雄人的祭祀日常
 

文／黃佳文　攝影／地方誌採訪團隊

從雜貨店走到金香舖

龍發金香舖究竟開了多久，負責人-詹承榮已經很難說出一個確切年份。

「應該有一百多年了。」

時間太久，創立的日期與最早的故事已經難以一一考證。只知道家族祖先來到民雄後便在此生活，龍發最早不是今日我們熟悉的金香舖，而是一間販售生活用品的雜貨店。到了日治時期，店裡仍是各種貨品混合販售，金紙只是其中一部分；大約從祖父那一代開始，逐漸以金紙、香品為主要生意。

也就是說，龍發的歷史甚至比現在這棟店面還久。

現有建築約是在四、五十年前改建，早期則是較傳統的木造平房。店裡部分櫃子、工具與老印章，也一路從上一代留 下來。房子翻新，機器更換，但店舖所經營的事情，卻始終與民雄人的生活緊緊連在一起。

一張金紙，是怎麼做出來的？

今日走進金香舖，看見一疊疊整齊的金紙，很難想像它們過去還需要經過大量人工加工。

店家談起早年的製作方式，金紙使用的紙張以竹為原料，紙張製成之後，後續還有印刷、貼箔、轉印、裁切等不同工序。

早期沒有現在的自動化設備，金紙上的圖樣要靠人工蓋印，有些金箔也得一張張處理；空白紙張送來之後，再由店家進行後段加工。

隨著機械化，原本依靠手工完成的工作逐漸被機器取代。過去裁紙時，每下一刀都得重新移動、丈量位置，如今電腦控制的裁切機已能自動設定距離。

從手工蓋印到機械轉印，金紙的生產方式一直在變，不同地區也有不同的金紙生產演變，這是一套地方產業曾經使用過的技術與知識。

現在市場上又有著台灣製造與進口商品不同的生產方式。部分進口金紙送到店裡時已是完成品 ，而台灣製造的產品仍可能以半成品形式進入後段加工，再經燙金、裁切等程序完成。

對做了一輩子金紙的人而言，一張看似普通的紙，其實從紙質、金箔到製法，都藏著差異。

民雄人拜什麼，金香舖就準備什麼

談到金香舖在民雄扮演什麼角色，老闆沒有給出很浪漫的答案，只說：

「生活日常用品。」

對過去的民雄人來說，確實如此。

初一、十五，家裡要拜神明；祖先忌日要祭拜；清明要掃墓；中秋要拜土地公；農曆七月以及地方重要祭典，又有另一套祭祀需求。

神明、祖先與不同祭祀對象所使用的金紙並不完全相同，什麼時候拜、要用什麼，是地方生活中一套長時間累積下來的知識。

到了大士爺祭、清明等重要時節，祭祀需求增加，金香舖自然也跟著忙碌。對店家而言，這些不是一年只有一次的特殊文化活動，而是一年又一年反覆經歷的生活節奏。

因此，金香舖與廟宇、祭典之間的關係，並不只存在於盛大的祭典當下。

它更像是地方信仰體系最日常的一個末端：當人們準備祭祀用品、詢問不同金紙的使用方式，或不知道一場祭祀該準備些什麼時，金香舖便成了信仰進入日常生活的一個接口。

燒的是金紙，也是人的心意

問起燒香、燒金紙在現代生活裡還有什麼意義，老闆想了一下，最後說是「心靈寄託」。

對他而言，很難證明一張金紙燒下去之後究竟去了哪裡，也沒有必要替每個人的信仰作出答案。但是，清明到了想祭拜祖先、親人過世時準備祭品，甚至有人因為夢見過世的家人，再回到店裡買金紙——這些行動已經存在於許多人的生活與記憶之中。

祭祀因此不只是一套宗教規則，也是一種「做了才覺得完整」的生活習慣。

有人相信神明，有人只是想念祖先；有人燒很多，有人燒得少。對龍發而言，金紙真正承接的，往往就是每一個人不同的心意。

信仰生活正在改變

年輕世代祭拜的頻率下降，加上環保政策、居住型態改變，金香產業正慢慢縮小。

過去祭拜常點三炷香，如今不少地方已改為一炷；家庭變小、公寓住宅增加，人們對煙霧與燃燒的接受程度，也與上一代不同。

老闆沒有否認這些改變。

他的想法反而很簡單：「就去面對它。」

只要人們仍然需要祭祀、需要寄託，這套文化便不會突然消失。能做生意、能過生活，「每天中午都能吃雞腿便當」，便已足夠。

留在市街上的百年日常

龍發金香舖沒有完整保存下來的百年年表，許多事情只能依靠上一代留下的記憶慢慢拼湊。也正因如此，它更像民雄市街本身——不是被完整封存在歷史裡，而是一邊生活、一邊改變。

從雜貨店到金香舖，從人工蓋印到機械生產，從三炷香到一炷香，百年間不斷改變的是做法；仍然留在這裡的，是人們面對神明、祖先與逝去親人時，那份希望有所寄託的心意。